Här kommer vår nyårsafton i bilder.
Janne och Lena kom på eftermiddagen och vi startade med fantastisk plockbricka med korvar, torkat renkött, chips med räkor och mango, heta krustader och champagne. På detta underbara fat tog jag inget kort så klart.
Första maträtten blev en hummersoppa med vitlöksbröd.
Rätt nummer två var halstrade pilgrimsmusslor med avokadokräm, picklad gurka och sesamchips.
Mellan andra och tredjematrätten bjöd vi på en citrongranité för att nollställa smaklökarna.
Sedan serverades en Pelle Janzon, som är en bankad oxfilé på ett smörstekt bröd toppad med lök, löjrom och friterad kapris.
Fjärde maträtten var rökt renfilé med rårörda lingon och en krämig potatisgratäng med västerbottenost.
Efter många timmar och alla dessa fantastiska maträtter åt vi en härligt god créme brullé.
Tolvslaget räknades ner på vår balkong och sedan började vi det nya året med att spela När då då?
Tack för en härlig kväll med fantastisk mat och roliga samtal. Tiden bara flög iväg, inte kunde jag tro att tolv timmar kunde gå så fort.
