Den här helgen försvann verkligen i rök och damm. jag som skulle softa, ta vara på mig själv och göra den här helgen lång och mysig. Jag har sprungit runt som en skållad råtta och hjälpt Calle att flytta. Vi trodde nog inte att det skulle ta så lång tid att flytta hans grejer för han hade ju bara ett rum, men det tar tid mycket längre tid än vad man tror. Likaså i går när jag skulle följa honom och Amme på Ikea för att köpa gardinstänger och sedan hänga upp gadiner. Det tog också hela, halva dagen. Kom inte hem förrän kl 16 och då var det dags att åka in till stan och häka och gå på bio. Kom hem kl 21 och då var det sovdags. man blir trött av att flytta.
Nästa helg skall vi renovera Calles gamla rum och sedan skall Ludde flytta upp dit. Han skall få hela övervåningen för sig själv så Knutte flyttar ner igen. Det kommer väl också att ta hela helgen. Shoot me!
Den här veckan vet jag inte riktigt vad som händer för jag har inte kollat i min almanacka, det jag vet är att vi skall lämna in bilen på renovering efter parkeringsskadorna, i dag och få en hyrbil och på fredag skall jag på After work med jobbet och sedan tjejfest i Årsta. Veckan tror jag blir lugn utan möten...tror jag. Det känns skönt eftersom jag är så himla snuvig. Jag t om snarkade i natt så Jonny fick putta på mig.
Ha en bra måndag!
måndag 6 februari 2012
söndag 5 februari 2012
Pizza & Bio
Efter att ha tillbringat halva dagen med Calle så åkte jag och Jonny på stan och avslutade söndagen med pizza och en film.
Vi käkade på Pinoccio och sedan gick vi och såg en riktig Chick Flick, The Descendants med George Clooey.
-En vuxenfilm, var Jonnys kommentar efteråt.
Och han hade så rätt, det var en riktigt vuxen film. En riktigt bra film, inte precis vad jag hade väntat mig så det var kanske därför som jag tyckte att den var så bra.
Man skrattade när det var sorgligt och George Clooney var inte snygg, sug på den du :)
Vi käkade på Pinoccio och sedan gick vi och såg en riktig Chick Flick, The Descendants med George Clooey.
-En vuxenfilm, var Jonnys kommentar efteråt.
Och han hade så rätt, det var en riktigt vuxen film. En riktigt bra film, inte precis vad jag hade väntat mig så det var kanske därför som jag tyckte att den var så bra.
Man skrattade när det var sorgligt och George Clooney var inte snygg, sug på den du :)
Lekstuga
Det känns som om man är 5 år och leker i lekstugan när man är hemma hos Calle just nu.
Helst skulle jag vilja vara där och göra ALLT men det får jag inte, förstås.... han vill ju pyssla själv, det fattar väl jag med.
I dag skulle vi visst ta en tur på IKEA, han måste få upp gardiner för det är en väldig insyn och han bor på nedre botten. Killarna har ingen soffa så om det är någon som läser detta och som har en gammal och billig soffa stående i något förråd så kan du väl höra av dig.
Jag vaknade sjukt tidigt i dag men det beror väl på att jag somnade för kl 23 igår. Man blir trött av att flytta.
Soppan som jag kokade i går blev jättegod, jag menar verkligen jättegod. Nu vet jag vad jag skall göra med all kräftskalen som blir kvar när man käkar kräftor. Det var verkligen jättelätt att koka den där soppan.
Nu skall jag ta mig en kopp kaffe.
God Morgon på er där ute.
Helst skulle jag vilja vara där och göra ALLT men det får jag inte, förstås.... han vill ju pyssla själv, det fattar väl jag med.
I dag skulle vi visst ta en tur på IKEA, han måste få upp gardiner för det är en väldig insyn och han bor på nedre botten. Killarna har ingen soffa så om det är någon som läser detta och som har en gammal och billig soffa stående i något förråd så kan du väl höra av dig.
Jag vaknade sjukt tidigt i dag men det beror väl på att jag somnade för kl 23 igår. Man blir trött av att flytta.
Soppan som jag kokade i går blev jättegod, jag menar verkligen jättegod. Nu vet jag vad jag skall göra med all kräftskalen som blir kvar när man käkar kräftor. Det var verkligen jättelätt att koka den där soppan.
Nu skall jag ta mig en kopp kaffe.
God Morgon på er där ute.
lördag 4 februari 2012
Vad som är viktigt
Vad som är viktigt…
är inte vilken slags bil du kör
utan hur många människor du ger lift
är inte vilken slags bil du kör
utan hur många människor du ger lift
Vad som är viktigt…
är inte storleken på ditt hus
utan hur många människor du välkomnar i ditt hus
är inte storleken på ditt hus
utan hur många människor du välkomnar i ditt hus
Vad som är viktigt…
är inte din sociala status
utan att du lever ditt liv med kvalitet
är inte din sociala status
utan att du lever ditt liv med kvalitet
Vad som är viktigt…
är inte vad du äger
utan snarare vad du ger
är inte vad du äger
utan snarare vad du ger
Vad som är viktigt…
är inte hur många vänner du har
utan snarare för hur många du är en vän
är inte hur många vänner du har
utan snarare för hur många du är en vän
Vad som är viktigt…
är inte hur mycket övertid du jobbar
utan om du jobbar övertid för dina nära och kära
är inte hur mycket övertid du jobbar
utan om du jobbar övertid för dina nära och kära
Vad som är viktigt…
är inte om du bor i ett fint bostadsområde
utan hur väl du behandlar din granne
är inte om du bor i ett fint bostadsområde
utan hur väl du behandlar din granne
Leif Mannerströms kräftsoppa
I dag skall jag och Jonny koka soppa till middag eller i alla fall till förrätt.
Vi skall prova oss på att göra soppan som daltagarna i Sveriges Mästerkock lagade i onsdags.
Jag menar, hur svårt kan det vara ;)
Avliva kräftorna i kokande vatten, 1 min, därefter avkylning.
2. Rensa kräftorna bryt av stjärtarna och ta ur tarmen.
3. Spara kloköttet och stjärtarna till garnering.
4. Krossa skalen, fräs lök och kräftskal i olja, tillsätt tomatpuré, paprikapulver och häll över buljongen låt koka i 20-25 min.
5. Sila av och tillsätt grädde och blanka med smör, koka ihop tills 2/3 återstår.
6. Tillsätt konjak, madeira, maizenaredning samt salt och peppar.
7. Sila soppan igen.
8. Parmesanflarn
Blanda samman finriven parmesanost med lite äggvita.
9. Stryk ut tunt på bakplåtspapper och strö lite sesamfrön och svartpeppar över.
10. Grädda sakta i ugn tills dem blivit gyllenbruna, 160 grader cirka 5-10 min beroende på ugn.
Vi skall prova oss på att göra soppan som daltagarna i Sveriges Mästerkock lagade i onsdags.
Jag menar, hur svårt kan det vara ;)
Antal portioner: 4
Havskräftssoppa 5 st havskräftor
1 l fiskbuljong
6 cl matolja
4 dl vispgrädde
2 msk smör
4 cl konjak
2 cl madeira
0.5 msk tomatpuré
2 st schalottenlök, hackad
1 tsk paprikapulver
1 tsk maizenaredning, utrört med 2 tsk vatten
Salt och peppar, efter smak
Parmesanflarn parmesan, riven
Lite äggvita
Sesamfrön
Svartpeppar
1 l fiskbuljong
6 cl matolja
4 dl vispgrädde
2 msk smör
4 cl konjak
2 cl madeira
0.5 msk tomatpuré
2 st schalottenlök, hackad
1 tsk paprikapulver
1 tsk maizenaredning, utrört med 2 tsk vatten
Salt och peppar, efter smak
Parmesanflarn parmesan, riven
Lite äggvita
Sesamfrön
Svartpeppar
Gör så här
1. KräftsoppaAvliva kräftorna i kokande vatten, 1 min, därefter avkylning.
2. Rensa kräftorna bryt av stjärtarna och ta ur tarmen.
3. Spara kloköttet och stjärtarna till garnering.
4. Krossa skalen, fräs lök och kräftskal i olja, tillsätt tomatpuré, paprikapulver och häll över buljongen låt koka i 20-25 min.
5. Sila av och tillsätt grädde och blanka med smör, koka ihop tills 2/3 återstår.
6. Tillsätt konjak, madeira, maizenaredning samt salt och peppar.
7. Sila soppan igen.
8. Parmesanflarn
Blanda samman finriven parmesanost med lite äggvita.
9. Stryk ut tunt på bakplåtspapper och strö lite sesamfrön och svartpeppar över.
10. Grädda sakta i ugn tills dem blivit gyllenbruna, 160 grader cirka 5-10 min beroende på ugn.
Lördagsmorgon
Vaknade 07.30 men vände mig på andra sidan och somnade om en timme till. Så skönt att kunna välja detta alternativ, det är då man känner att det är helg. Jag mår lite si-så-där i dag. Lite förkyld, lite huvudvärk men det reder sig nog bara man kommer upp och igång. I dag går calles flyttlass på riktigt. I går körde vi bara kartonger och smågrejer, i dag kör vi dit alla möbler så att han får sova sin första natt där i natt. Lägenheten är jättefin. En helt nyrenoverad trea i Kvarngärdet. Två stora sovrum och vardagsrum/kök i en öppen planlösning. Allt är nytt och fräscht. Man blir lite avundsjuk :)
Jag vill också vara 21 år och flytta till min första lägenhet. Fast när jag var 21 år så bodde jag i min fjärde lägenhet, träffade Jonny och blev gravid. Det känns som att jag hade mer vuxenpoäng i samma ålder än mina barn. Inte för att detta är något att sträva efter men det är ändå bra att tänka så när det gör ont i hjärteroten att de flyttar.
Det är kallt i dag, minus 18 grader. Det är väl typiskt när man skall springa in och ut och köra möbler. Jag tror att jag skall ta mig till en affär i dag och handla lite basvaror till killarna. Det skall bli min inflyttningspresent har jag lovat. Kryddor, mjöl, socker, ris, pasta mm, sån´t som kostar en hel del när man skall köpa allt nytt från start. Jag trodde kanske att de skulle tycka att det var en tråkig present men de är helnöjda. Jag får väl passa mig så att jag inte freakar ut totalt.
Jag vill också vara 21 år och flytta till min första lägenhet. Fast när jag var 21 år så bodde jag i min fjärde lägenhet, träffade Jonny och blev gravid. Det känns som att jag hade mer vuxenpoäng i samma ålder än mina barn. Inte för att detta är något att sträva efter men det är ändå bra att tänka så när det gör ont i hjärteroten att de flyttar.
Det är kallt i dag, minus 18 grader. Det är väl typiskt när man skall springa in och ut och köra möbler. Jag tror att jag skall ta mig till en affär i dag och handla lite basvaror till killarna. Det skall bli min inflyttningspresent har jag lovat. Kryddor, mjöl, socker, ris, pasta mm, sån´t som kostar en hel del när man skall köpa allt nytt från start. Jag trodde kanske att de skulle tycka att det var en tråkig present men de är helnöjda. Jag får väl passa mig så att jag inte freakar ut totalt.
 |
| Tre polare Calle, "Amme" och Hugo. Det är Calle och Amme som skall bli sambo i dag. |
fredag 3 februari 2012
Callekillen
I dag flyttar han, min mellanstora, lilla kille.
Min Callekille som kom till världen för 21 år sedan, en kall januarimorgon på Uppsala Akademiska sjukhus. Min lilla kille med glasögon, som alltid var så noga med allt. Han som alltid var så snäll och rar. Han är fortfarande snäll och rar och han är fortfarande noga med allt. Calle gör aldrig någonting halvhjärtat. Gör han något så gör han det till 100 %.
Han sa en gång när han var sex eller sju år: - Mamma! När jag blir stor så skall jag ha en fin tjej och vi skall ha en fin bil. Vi skall bo i ett fint hus och där skall det alltid vara städat, sa han, såg sig omkring och rynkade på näsan. Ja, ibland så tror jag att Calle är en bortbyting. Vore han inte så himla lik Jonny så skulle man knappt fatta att han tillhör den här slarviga familjen.
Nu har i alla fall min Callekille blivit så vuxen att han skall flytta. Det är verkligen på tiden men det känns ändå i mammas hjärta att han inte skall bo med oss längre.
Lite sorgligt är det allt.
Min Callekille som kom till världen för 21 år sedan, en kall januarimorgon på Uppsala Akademiska sjukhus. Min lilla kille med glasögon, som alltid var så noga med allt. Han som alltid var så snäll och rar. Han är fortfarande snäll och rar och han är fortfarande noga med allt. Calle gör aldrig någonting halvhjärtat. Gör han något så gör han det till 100 %.
Han sa en gång när han var sex eller sju år: - Mamma! När jag blir stor så skall jag ha en fin tjej och vi skall ha en fin bil. Vi skall bo i ett fint hus och där skall det alltid vara städat, sa han, såg sig omkring och rynkade på näsan. Ja, ibland så tror jag att Calle är en bortbyting. Vore han inte så himla lik Jonny så skulle man knappt fatta att han tillhör den här slarviga familjen.
Nu har i alla fall min Callekille blivit så vuxen att han skall flytta. Det är verkligen på tiden men det känns ändå i mammas hjärta att han inte skall bo med oss längre.
Lite sorgligt är det allt.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)