Nyttig vecka

Sitter här och planerar veckans middagar.
Det är viktigt att veta vad man skall äta när man kommer hem från arbetet. Annars stoppar man kakhålet full med skit.
Jag får bra inspiration från Viktväktarnas blad som vi får varje vecka.
Den här veckan blir det fiskgratäng med räkor och potatismos, svamp och spenatlasagne, höstgryta med svamp, fläskfilé och grönsaker, kyckling med kokostäcke och vildris samt en tonfiskpasta.
Det låter väl inte så dumt?
Förutom detta så måste jag ladda upp med grönsaker, frukt, kvarg och lite annat bra-att-ha-i-kylskåpet-grejer.
Bubbelvatten med smak är gott till maten, lite lightläsk då och då kan vara gott när sötsuget kickar in.
Jag vet att det inte är nyttigt men jag dricker väldigt lite sån´t skit så jag tror jag överlever.
Såg ett recept på klyftpotatis med örter att doppa i vitlöksdipp. Jag tror det får bli vårt fredagsmys.
Haha....ja, man har ändrat lite på vad som är tv-godis nu och då.
Det känns som om jag har hållit vikten den här veckan. Inga hemska utsvävningar och inga frosserianfall. Jag hoppas på minus på vågen på tisdag.
Jag har ju bara ett par kilo kvar till min 10% gräns. Jag hoppas på att nå den senast nästa tisdag.
Jag vet att jag tjatar om min mat och min vikt och att jag har gjort det i omgångar i flera år. Ja, nästan i hela mitt vuxna liv faktiskt.
Men nu skall det funka. Den här gången skall jag inte ge upp. Den här gången skall jag nå min målvikt, lära mig att äta på jämviktsprogrammet och sedan bli guldmedlem.
Det finns inga genvägar till det perfekta ljudet.

Vintertid

I dag ställer vi tillbaks klockan en timme.

Vaknade kl 06.30 och kände mig utvilad och pigg.

Köksklockan visade 07.30.

Härligt att bara få en timm så där utan vidare.

Söndag i Hållen,

Vi har planerat att åka hem i dag för Jonny åker till Irland i morgonbitti.

Men nu vet han inte om resan har blivit inställd.

Har den det så kanske vi stannar över natten.

Vi får se?

Kan vara skönt att få sovmorgon i morgon också. Slippa stiga upp i ottan för att åka 10 mil på morgonen.

I dag skall jag koka ärtsoppa till middag.

Det har jag aldrig gjort förr så detta kommer bli spännande,

Ärtorna har nu legat i blöt över natten,

Snart får jag kaffe,

Det doftar härligt.

God morgon!!

Gamla dukar

Det känns som om jag inte har något att blogga om längre.

Mitt huvud är tomt,

Jag kan inte skriva om hur mysigt vi har här i Hållen hela tiden.

Eller så kan jag det.

I dag har jag stått och strukit Tant Ellas gamla dukar.

Hemma i stan har jag inte så många dukar på borden, men här passar de liksom in.

Kul att stryka och lägga fina gamla hemmagjorda dukar på borden.

Det känns lite gammaldags och mysigt,

Broccolipaj utan pajdeg!!!

Hur går det till då?

Jo, jag fick ett recept av en tjej på fejjan som jag provar att göra just nu.

Istället för pajdeg så mixar man kikärtor med vitlök.

Äh!

Här kommer receptet.

Sätt ugnen på 200 grader.

Pajskal

400 G kikärtor

2 vitlöksklyftor

Stavmixer detta till en slät smet. Smaksätt med olja om degen blir för torr.

Tryck ut i en pajform och förgrädda i ca 12-15 minuter.

Fyllning

1 purjolök

150 gr broccoli isch

150 G rökt skinka

100 gr ost

2 ägg

2 dl mjölk

Salt, peppar och paprikapulver.

Skär broccoli i små buketter och förkoka i några minuter.

Fräs purjon och lägg i botten på pajskalet.

Lägg sedan på skinka, ost och broccoli.

Vispa ihop ägg, mjölk och kryddor.

Häll över.

Gräddas i 25-30 minuter i 200 grader.

Pajskalet blir inte lika torrtvsom ett vanligt skal.

Pest eller kolera?

Fick gå hem från jobbet i dag eftersom mitt knä har gått i strejk.
Jag har haft ont hela veckan och jätteont i går.
Värktabletter i natt och i dag gick det inte att hålla ut längre.
Jag har inte kunnat äta mina värktabletter för knät på ett par veckor eftersom min mage lägger av efter några månader av antiinflammatorisk medicin.
Jag känner hur mitt knä blir sämre och sämre men om jag låtsas som att det regnar så kanske värken går över av sig själv.
Men, NÄ!
I dag gick det inte längre.
Så nu sitter jag här med ett trasigt knä och en säckig kista.
Jippi!
NOT!
Läkaren skall ringa upp mig snart och då hoppas jag att jag kan få en tid för en ny corticonspruta.
Kanske de finns en magmedicin också som gör att jag kan äta min knämedicin.
Ont i knät eller ont i magen?
Just nu när jag har så här jävla ont i knät så vill jag hellre ha ont i magen men när jag äter medicin och får springa på toa hela tiden så väljer jag hellre att ha ont i knät.
Det är som att välja mellan pest och kolera.

Matsedel

När man är viktväktare är det viktigt att planera sin mat. 

Viktigt att alltidcha bra mat hemma. Det är när man hamnar i stressade situationer som man tarcfel beslut.

När man står hör hemma och är döhungrig och inte har planerat, det är då man trycker i sig korv och annat skit.

Nu har jag och Jonny planerat helgens mat som vi skall handla i em.

Bara bra och nyttig mat.

Fick ett recept på en broccolipaj gjord på mixade kickärtor ist f paljskal.

Det skall vi göra i morgon.

Det är roligt med mat när man tar sig tid att planera.

I morgon är det redan fredag.

Whoop! Whoop!

Vilket hjärnsläpp

Har glömt bort att blogga i dag!
Första gången på alla dessa år, tror jag.
Jag var nog lite mosig när jag klev upp vid fem-tiden i morse och sedan har dagen gått i ett flygande fläng.
Hade föräldramöte i kväll och när jag kom hem där ifrån så har jag suttit på Fejjan och budat på en soffa.
Som jag sedan vann budgivningen på.
Nu skall jag bara fixa så att vi kan hämta den också. Nästa torsdag blir det nog. Vi måste hyra släp och fixa. Det passar bra eftersom vi INTE skall åka till Hållen nästa helg. Då kan jag vara hemma i stan och göra fint istället.

Den får duga tills vi flyttar och köper en helt ny soffa.

Köpte biljetter till KROM i dag.
Rock´n Roll nästa lördag på Göteborgs nation.
Det var längesedan det var party så nu är det väl på tiden då. Man kan ju inte mögla på landet varje helg.....?
Eller så kan man det ;)

Nu skall jag svinga mig på puten så att ejderdunen yr, som min kära far skulle ha sagt.
God Natt så hörs vi i morgon.
Jag LÅÅÅÅÅVAR!

För min egen skull

Kom precis hem från Viktväktarna där vi i dag pratade om vikten att må bra och att göra saker för MIN skull.
Att vara egoist är bra, inte dåligt.
Om man inte mår bra så kan man ha svårt att gå ner i vikt.
Om man stoppar magen full med mat som inte är nyttig är men inte snäll med sig själv och med sin kropp.
Det låter ju ganska självklart, eller hur?
Men det är inte alltid så enkelt.
Den där pizzan som jag stoppade i mig i torsdags smakade fantastiskt gott. Godiset på jobbet i går var svårt att låta bli. Luddes blåbärs prinsesstårta förra veckan var jättegod osv osv.
Hela tiden måste man ta ställning till olika frestelser.
Man kan äta allt men inte hela tiden. Men när man utsetts för godsaker nästan varje dag då? Jag vet att min kropp blir glad av bra mat och grönsaker men min hjärna jublar av fett och socker.
Natten efter jag tryckt i mig pizzan låg jag och vred mig i magplågor.
Så mycket fett och bröd hade jag inte ätit på flera månader. min "lilla" mage fick en chock.
Jag är avundsjuk på människor som rynkar på näsan åt sötsaker och som blir äcklade av fett. Varför tycker jag att det är så gott då?
Jag har kommit en bra bit på väg med mitt sötsug. Det är nästan helt borta. Den där cravingen som man kunde få nästan varje kväll förut, är borta.
Står det en skål godis bredvid mig så kan jag inte låta bli, men finns det inget så blir jag inte sugen heller.
Förut måste jag ha sött nästan varje kväll.
Nu gör jag detta för min egen skull. Detta med viktväktarna alltså. Att gå ner i vikt är underbart härligt och skönt. Roligt att inte se ut som en heffaklump längre och skönt för mitt knä och hela kroppen. Nu är det "bara" motionerandet kvar då.
Att hitta tid till promenader på vardagen är inte helt lätt. Tiden, lusten och orken fattas mig. Jag avundas er som jobbar hela dagen och sedan orkar åka och motionera.
I Hållen orkar jag, för där finns tiden och där mår jag bra.
Ja, det är små korta steg till ett hälsosammare liv som jag tar.
Det går sakta men säkert.
Göra saker som jag mår bra av var det ja.
Jag försöker.

Pigg som en mört

Somnade halv nio i går kväll.

Jag skulle bara krypa ner under täcket och läsa för jag kände mig så frusen.

Pang! Så sov jag.

Vaknade kl 22 av att sänglsmpan var tänd.

Det tog flera sekunder innan jag förstod var jag var och vilken dag det var,

Först trodde jag att jag var i Hållen och att jag var ledig.

Men det var rätt skönt att inse att jag var hemma i min säng och att det bara var att släcka lampan och somna om en hel natt.

När klockan ringde 05.30 kände jag mig pigg och utvilad för första gången på flera veckor.

Det var underbart att kunna somna SÅ tidigt.

I kväll hoppas jag att jag orkar vara uppe lite längre :)

I kväll är det vägningsdags på Vikt väktarna.

Håll tummarna att jag inte gått upp i vikt nu. Minus 1,9 förra gången var mycket och då kan kroppen balansera upp det genom att gå upp några hekto efter en vecka. 

Äh! Ingen ide att spekulera, det blir vad det blir. Huvudsaken att jag går dit.

Nu är det dags för lite gröt och en kopp kaffe till. Bäst att vara väl förberedd för en förmiddag utomhus. Minst två timmar skall jag vara ute direkt när jag kommer till arbetet.

I regn och blåst och driv-is skall jag stå pall. Jag, mina kollegor och alla småttingåttingar. 

Alla människor borde göra samhällstjänst på en förskola. Då kanske ordet DAGIS försvann och föräldrar, politiker och media fick en annan, mer förstående inställning till vårt arbete och till barnens tillvaro.

Gud vilka bra idéer jag spottar ur mig så här på morgonkvisten.

Tja ba, tjena hallå!

Kuckelikuuu!!

Uppe med tuppen.

Uppe före tuppen t om.

Trött?

Ja!

Men nu kör vi ännu en måndag.

Lite trött efter att ha suttit uppe och kollat på Hypnotisören i går kväll.

Men man piggnar väl till snart efter ett par koppar kaffe.

Ny vecka och nya möjligheter.

I dag händer väl inget, hoppas jag.

I morgon är det dags för Viktväktarna igen. Det skall bli spännande!

Onsdag är det föräldramöte på jobbet och på torsdag skall det handlas till helgen igen.

Dagarna de går och går, efter varandra...

Vi har fått möss huset så nu skall de döden dö.

Köpte musfällor i går.

Hörde precis hur de knaprar i ett av köksskåpen. Äckliga djur!

Nä, här får jag inte sitta och lata mig.

Sätt lite fart på döfläsket nu, Maggan!

De e måndag!!!! Usch!

Men det är lika bra att få den överstökad.

Kom igen nu!

God Morgon!

P.S Jag tycker att det är läskigt med Ebola. Får ångest när jag hör på nyheterna. Här har man gått och varit skraj för cancer hela livet, så skall man kola i Ebola. Inte sjysst!