TikTok-våfflor

I dag har vi gjort veckans TikTok recept.

Potatisbullar i våffeljärnet med keso, knaperstekt bacon, lingonsylt och riven vitkål. Smaken var väl densamma men det var mycket frasigare än vanligt, och det gjorde allt lite godare.

En helg i Sundsvall

Nu är vi på väg hem till Uppsala efter en härlig helg i Sundsvall.

I fredags mötte vi upp Ludde och Heléne på Hotell Strand i Sundsvall. De hade åkt från Östersund på morgonen. 

Vi tog en öl solen på eftermiddagen och sedan gick vi på en härlig köttrestaurang och åt en mumsig middag på kvällen.

Vi avslutade fredagskvällen med ännu en drink 🥃 innan vi somnade sött i våra hotellsängar.

Efter en härlig hotellfrukost på lördagsmorgonen så bar det iväg på en liten utflykt i det soliga vårvädret.

Först åkte vi upp på Södra berget som bjöd på härlig utsikt.

Sedan åkte vi vidare till Norra berget som bjöd på ännu vackrare vyer.

Lördagseftermiddagen bjöd på god lunch och mer sol.

 På kvällen hade vi bord på UDDA TAPAS. Jättegod mat och dryck. Härliga samtal och många skratt. 

Tack alla för att ni fick mig att må så fantastiskt bra hela helgen. 

Detta måste vi göra om.

Ploppy ritar

Har en kollega vars 11 åriga dotter är så duktig på att rita. Hon kallar sig ”Ploppy ritar” på sin mammas Instagram.

För ett par veckor sedan frågade jag om hon kunde rita mina hundar, och i dag kom hon till mig på jobbet med denna. Hon har kollat på bilder från tjejernas Instagram och fångat dem superbra, tycker jag. 

Jag tycker att den är så fin.

Hon är så stolt över att ha sålt sitt första konstverk.

Det känns roligt att jag är den som kan boosta hennes konstnärssjäl.

Nu ska jag köpa en ram och sätta upp den vid tjejernas matskålar.

Familjehelg

I fredags åkte vi upp till Hållen alla fem.

Carl, Agnes, Knut, Jonny och jag.

Ingen särskild anledning, endast för att familjemysa tillsammans.

Fredagen blev en mysig fredag framför tv:n och tidigt i säng. Alla var trötta, så som det brukar bli på fredagar.

Lördagen tillbringade vi i olika solstolar på altanen.

Det löstes både melodikryss och korsord.

Jag serverade GT i solen ur mammas gamla kaffekanna och blommiga kaffekoppar. Superfint!

Detta kommer bli min grej i sommar.

Jonny grejade med husbilen, som vi nu äntligen kunde köra upp när det blivit snöfritt.

Vi grillade korv till lunch och oxfilé till middag.

Däremellan badade vi i badtunnan och drack några öl.

Lördagkvällen avslutades med att spela Knuts nya brädspel Hitster.

Calle var det vinnande konceptet. Han vann först två omgångar med mig och Agnes och sedan två omgångar med sin far.

En mysig helg med familjen. Jag känner mig så förunnad.

Energin är påfylld för ännu en vecka med både arbete och annat. 

Påsk i färg

Lite bilder från vår påsk i Hållen. 

SRF 2023

Nu är det bara 2 månader kvar till vi och Charlie åker ner till Norje i Sölvesborg för att återigen uppleva Sweden Rock Festival.

Det är 18 och 19 år sedan jag var där senast.

I år är det många bra band att lyssna på. Vi åker ner med ett kompispar som skall bo med oss i husbilen och vi känner även ett gäng som skall ner. Det blir en rolig början på sommaren.

Rock’n Roll 6-11 juni.

Hittade precis lite roliga kläder att ha på mig på detta eminenta evenemang.

De åker från USA as we speak.

Någon sa att 60-talister aldrig blir vuxna.

Förstår inte vad de menar med det…. Haha.

Nu längtar jag lite till.