Det heter vinterkräksjukan

Många vet inte att om man är magsjuk mitt i sommaren så heter det fortfarande Vinterkräksjukan.
Detta är liksom namnet på magsjuka som inte kommer av t ex matförgiftning, utan av ett virus.
Är man magsjuk utan att ha ätit något dåligt så har man insjuknat i vinterkräksjukan.
Anledningen till att jag skriver om denna "trevliga" sjukdom är att den går på mitt jobb just nu. Några barn ligger däckade och en och annan personal. Själv går jag bara och känner efter om jag mår illa :)
Man blir ju lite nojjig när det går magsjuka på mitt jobb eftersom det sprider sig som en löpeld till alla. Barnen som suger på leksakerna, nyser över maten osv osv. Detta händer ju inte på din arbetsplats. Inte kan jag äta hela pepparkorn heller för då får jag magkatarr. Jag kanske får stanna och köpa med mig en Coca cola till jobbet och smygdricka i dag.
Som tur är så har de flesta barn som är sjuka nu fått magsjuka på sin ledighet och alltså inte varit på förskolan och smittats. Man blir nojjig, som sagt, när det går magsjuka på en förskola. Alla går runt och glor misstänksamt på varandra :)
Ingen vill bli smittad förstås.
Nu skall jag åka dit och nojja vidare. Håll tummarna att jag inte blir sjuk nu. 
Men chansen att jag får magsjuka är minimal, jag brukar inte bli smittad. men bara för att jag skriver det så sker det väl, antar jag. 
Jag vill inte bli sjuk!
Peppar, peppar ta i trä!


Vinterkräksjuka, eller Norwalkinfektion, är en infektionssjukdom som orsakas av virus och innebär en akut mag- och tarminflammation, viral gastroenterit. Symptomen är diarré, kräkningar, muskelvärk och feber. Efter inkubationstiden på 12–48 timmar kommer symptomen mycket hastigt, ofta så fort så att den drabbade inte hinner dra sig undan, vilket ökar risken för smittspridning. Symptomen varar oftast 24 till 60 timmar och vanligen blir man fullt återställd.
Kräkningar, diarréer och magsmärtor förekommer. Som mest är sjukdomen aktuell mellan november och april. Det viktiga är att man dricker mycket eftersom man förlorar mycket vätska.
Sjukdomen orsakas av ett flertal olika typer av virus och sjukdomsförloppet varierar något beroende på sort. I strikt bemärkelse rör det sig om calicivirus, med undergrupperna norovirus (så kallad Norwalk agent) och sapovirus.
Sjukdomen varar i ett fåtal dagar, men man är smittsam ytterligare någon dag efter det. Vinterkräksjukan är vanligen ofarlig, om än mycket obehaglig. Ingen specifik behandling finns. Personer som redan innan är försvagade av någon anledning riskerar dock att bli uttorkade, och kan behöva få vätskeersättning intravenöst. Vuxna och i övrigt friska människor behöver dock i regel ingen sjukhusvård. Den är inte immunitetsbildande, det vill säga, man kan bli smittad på nytt kort tid efter tillfrisknandet. Dock bär var femte svensk på en speciell genvariant som gör att calicivirus inte kan ta sig in i tarmens celler. I dessa fall har individen varit immun emot de vanliga virusen, men vintern 2009-2010 observerades en muterad variant av noroviruset som även drabbar immuna.
Smittan sprids via direkt eller indirekt kontakt med sjuka personer, framför allt vid pågående kräkningar, men kan också spridas via mat som förorenats av smittan. Dricksvatten eller livsmedel som har kommit i kontakt med den sjuka eller viruset kan också smittas. Hettar man upp vatten i minst 70°C förstörs Calicivirus. Det är speciellt viktigt att tvätta händerna efter toalettbesök och före måltid. Desinfektion av toaletter med mera bör göras med Klorin och andra klorbaserade rengöringsmedel, alkoholbaserade desinfektionsmedel har begränsad effekt eftersom Calicivirus saknar lipidhölje.
För att ersätta salter och mineraler kan man ta en speciell vätskeersättning i form av brustablett, t ex Resorb från Apoteket.

Frissan

I morgon slutar jag kl 13.
Undrar om jag skall ta mig till drop-in på Olssons frisörer och klippa mig då?
Tänk om de har tid att tona slingor också, vilken lycka för nu är det riktig katastrof med mitt hår alltså.
Det är slitet, så in i bomben slitet och den gråa utväxten är på väg att ta över hela skallen.
Jag förstår inte att jag är så dålig på att kosta på mig att gå till frissan.
Jag undrar om jag skall klippa mig kort igen kanske?
Törs jag det?
Ja! säger alla då, för alla tycker jämt att jag passar bättre i kort hår men jag själv ångrar mig varje gång som jag klipper mig kort.
Ja, vi får väl se i morgon då.
Jag får väl se hur jag känner mig i morgon och vad frissan tycker.
Allt det slitna ska i alla fall bort och det innebär ju att hon kommer att klippa mycket.
MYCKET!
Tänk om jag skulle våga mig på att ha kort på ena sidan och långt på den andra?
Vad tycker du? Hur skall jag klippa mig?
Hjälp!

Frukost

Nu märks det att jag varit ledig för nu har jag svårt att äta frukost igen.
Dessutom så vet jag inte vad jag skall äta. Jag har inte ätit LCHF sedan i höstas, så ägg och bacon känns inte bra. I går kokade jag gröt men nu när jag sitter här och har druckit en kopp kaffe så är jag inte hungrig, verkligen inte hungrig alls. Jag vet ju att jag måste äta men jag är inte sugen och jag orkar inte fixa.
Vad äter du till frukost?
Det blir väl gröt igen men det är så jobbigt att äta.
Jag velar hit och dit om jag skall sätta igång med LCHF igen, jag gick ju ner i vikt och jag mådde ju ganska bra på det men man läser i tidningarna att det inte är så bra för kroppen så jag vet inte jag man skall tro.
Att jag måste äta nyttigare vet jag i alla fall för nu har jag gått upp massor i vikt över jul så nu måste det bli skärpning.
Att starta dagen med en bra frukost är ju A och O. Men jag är inte sugen och jag vet inte vad jag skall käka? :P

Tänk hur det kan bli va.

Jag har precis tittat klart på den andra delen av Hinsehäxan, som handlar om Lillemor Östlins liv. Den handlar inte om en kallhamrad brottsling utan om en ganska varmhjärtad och inteligent tjej. Tankarna vandrade genast till min egen bror. Hur kom det sig att det gick som det gick för honom? 
Vi var tre syskon med samma föräldrar och uppväxt. Varför gick det bara åt helvete för en av oss? Varför hamnade brorsan i "dåligt sällskap"? Varför hade jag vett att inte hamna där jag också, för gudarna skall veta att jag hade många tillfällen att välja fel väg. Lasse var en smart kille, varför skulle han jämt göra alls om var farligt, allt som var förbjudet?
Man skulle kunna göra en bra bok om hans liv, om han fortfarande hade funnits här för att kunna berätta. Jag tror att den boken/filmen skulle bli minst lika intressant och sorglig som den som jag just har sett. Jag skulle önska att han själv kunde berätta sin historia för oss.
Hur kom det sig att han gick ifrån den här lilla fina killen till att vara en missbrukare utan bostad och familj? Vilka vägar tog han och varför valde han att ta dem?
Detta är inga frågor som jag någonsin kommer att få svar på med de finns här likt förbenat.

Snart fem år

I mars har jag skrivit blogg i fem år.
Det märks att jag inte har samma engagemang längre.
jag skrev mycket roligare förr, och mycket mer om allt och ingenting.
Nu för tiden så driver jag nog Norra Europas tråkigaste blogg. Vad skall jag äta, vad har jag ätit, vilken film såg jag igår, nu skall jag jobba, ont i knät, lite party, kolla vilket vackert träd, jag fryser osv osv.
Men jag vill inte sluta skriva heller för då känns det som om jag förstör något....hmm....vad exakt vet jag inte. Jag vill väl inte bryta trenden, antar jag.
Förr så skrev jag på ett och två och tre och sju inlägg per dag, i dag är jag glad om jag får till ett på morgonen och ett på kvällen. Det på morgonen är inte så svårt för då skriver jag bara om vad jag skall göra i dag men det på kvällen är lite svårare. Jag skulle vilja vara lika rolig som Fredrik Backman, hallå! var får han allt ifrån?
Varför kan inte jag se allt skoj i min vardag och skriva om det? Nu för tiden så bara klagar jag på saker omkring mig och sedan så skriver jag om det. Nä, det måste bli skärpning nu. Fram för en roligare blogg, eller lägg ner! eller hur?
Nä, ni behöver inte skriva att min blogg är jättebra för det är inte det som jag är ute efter. Men att ni skriver något skulle ju underlätta för mig att hålla igång. jag fick nog mer feedback förut tror jag, det var kanske därför som det var lite roligare att skriva? Eller så var det så att jag inte redan hade skrivit om allt redan, kanske?
Nu skall jag käka middag, kolla på tv och sedan sova. Det var väl roligt för dig att veta?

Snuvig

Är det inte typiskt, så säg?
Jag har varit frisk hela julledigheten också i går när jag vaknande och skulle gå till jobbet så känner jag hur jag blivit lite, lite snuvig.
Jag snyter mig, går till jobbet och tänker inte mer på detta.
Nu när klockan ringer så är jag nästan helt igentäppt i ena näsborren och jag känner mig jättesnorig.
Visst är det väl typiskt?
Det var ju skönt att jag inte var sjuk på hela julen men det känns ju jättejobbigt att börja terminen med att vara förkyld.
Fast säg någon gång när det passar att bli sjuk? En förkylning kommer väl alltid olägligt.
Nu får jag bara hoppas att jag inte blir sjuk på riktigt. Lite snuva står man väl ut med men inte feber och hosta.
"Peppar, peppar ta i trä"

Tack för maten pappa!

Nu har jag gjort skinksås och potatis till middag.
Skinksåsen gjorde jag på den sista lilla biten av den en gång så stora julskinkan.
Tillsammans med två lökar, grädden från i går och lite broccoli så blev det en god sås att intaga till nykokt potatis.
Pappa Bosse gjorde detta varje år på den lilla skinksnutten som fanns kvar av julskinkan.
Som ni märker så finns han ofta i mina tankar, farsgubben min :)
I dag blev jag påmind tack vare en skinksås.
Tack pappa <3
Nu är jag mätt och belåten och ingen mat behövde slängas och gå till spillo.

Studiedag

I dag skall vi ha studiedag och då är förskolan stängd.
Vi skall få träffa vår nya chef nu på morgonen.
Den biträdande chefen kommer att vara hon som vi har haft sedan förut. ja, det är lite krångligt det här med omorganisationer men det blir nog bra när allt är klart.
I alla full fall så kommer vi att få träffa våra ny/gamla chefer i Brantingskolans aula nu på morgonen och sedan skall vi till vår förskola och sitta och prata, prata, prata hela dagen.
Det är trevligt med studiedagar men man blir ju så okristligt trött, vi som är vana att vara ute flera timmar på dagarna och röra oss hela tiden. helt plötsligt så skall man sitta stilla i åtta timmar inomhus.
Fast om diskussionerna är intressanta så ska jag nog kunna hålla mig vaken hela dagen ;P
Jag hoppas att vi får en god lunch för det är viktigt på en studiedag...(det är viktigt att hålla prioriteringarna rätt)
Nu skall jag stryka min klänning som jag skall ha i dag och försöka trycka i mig frukost.
Gröt blir nog bra, tror jag.
Ha en bra dag alla vi/ni som börjar jobba i dag.

Bea

Jag har aldrig gjort egen Beanaisesås förrän i dag till middagen.
Man har ju läst om att det såååå svårt för den skär sig hela tiden, men jag är väl typ bäst för det gick ju jättebra.
Såsen blev slät och fin och alla åt av hjärtans lust. Det är väl ett bra betyg?
Tror jag det, att det blir gott med 300 gr smör i såsen ;)
Nu måste vi pusta lite och låta våra magar vila en stund innan vi hugger tänderna i blåbärstårtan......*pustar*.
Här kommer receptet på "min" Bearnaisesås.

Bearnaisesås

1 liten gul lök
en kruka persilja
4 msk vinäger
8 msk vatten
10 vitpepparkorn
½ kruka färsk dragon
5 äggulor
300 gr smör

Hacka löken fint och blanda med persiljestjälkar, vinäger, pepparkorn och vatten.
Koka upp och låt reducera till ca hälften.
Smält smöret och låt svalna.
Sila av det kokta och häll tillbaks i kastrullen.
Sätt kastrullen i vattenbad och värm(max 70 grader)
Tillsätt gulorna sakta en och en under omrörning.
När såsen tjocknat så tillsätt smöret droppvis under omrörning, samt den hackade persiljan och resten av dragonbladen.
MUMSFILLIBABBA!

Nu e re slut...

...ja, nu e re verkligen slut.
Den härliga julen och den sköna ledigheten lider mot sitt slut.
I morgon börjar verkligheten och sedan får man vänta i sex månader innan nästa semester.
I morgon börjar verkligeheten med en heldags studiedag.
Inga barn, bara prat å prat å prat och god mat hoppas jag ;)
I dag skall vi ha födelsedagskalas här hemma. Calle fyller ju 21 år i morgon men då jobbar vi hela dagen och han hela kvällen/natten, så vi låtsas att han fyller i dag i stället.
Jag har sagt det förr och jag säger det igen: Jag kan inte fatta var tiden har tagit vägen?
Min lilla Callekille fyller 21 år och han skall flytta hemifrån om tre veckor!
Vojne vojne!
Det blir bra att han flyttar men det kommer också att bli väldigt tomt. Jag kommer att sakna honom massor, men det kommer också att bli väldigt skönt eftersom man går lite på varandras nerver när man bor hemma och är vuxen. Jag tycker att han är lat och han tycker att jag tjatar :P

Mammas lilla Callekille!

Så söt!

Alltid lika glad :)