Julbak

Just nu bakar jag mormors kalaskakor.

Det perfekta baket för mig och mitt onda knä.

Man bara rör ihop 1dl socker med 1 ägg, 1 dö vetemjöl och 1 dö smält smör.

Sedan gräddar man kakorna med lite hackad mandel på toppen i ca 10 minuter i 220 grader.

Det tar en jävla tid eftersom man bara kan grädda 7 kakor i taget.

Alltså får jag sitta ner i 10 minuter mellan varje lagg.

Det är ett roligt recept, kolla in sista meningen!

Böcker

Jag har alltid läst böcker sedan jag var 5 eller 6 år och lärde mig läsa.

Pappa läste mycket och rekommenderade böcker åt mig när jag blev äldre.

Fram till för ca två år sedan läste jag mycket men nu är det som om jag inte "har tid" längre.

I år har jag inte läst en enda bok!

Jag finner inte ro att sätta mig ner med en bok!

Hur kommer det sig?

Jag läste någonstans att alla dessa sociala medier gör att man hela tiden måste kolla och vara uppdaterad och detta gör att man inte längre kan få ro att T ex läsa.

Kan det verkligen stämma?

Är jag så Facebookberoende att jag skippar mina älskade böcker för att kolla hur många likes jag har fått.

I så fall är det skrämmande. Jag vill ju läsa men hittar ingen bok som jag fastnar i.

Nä, det måste få ett stopp. I dag är det jag som hittar mig en bok och därmed basta!!

Denna bild har min vän Nick Shine ritat.

Mysigaste veckorna på hela året.

Från och med nu och fram till nyår är det så mysigt att jag nästan spricker.
Man tar fram stjärnor och tomtar, man bakar och kokar.
Julsångerna ( de gamla jazziga) spelas så öronen krullar och ögonen tåras.
Jag blir så sjukt nostalgisk av gammal julmusik.
Jag tycker så synd om alla som inte har det som jag, som inte känner myset som jag och som tycker att julen är det jobbigaste som finns.
Jag har en massa måsten till jul, men ändå inte. Jag hinner det jag hinner, resten finns att köpa.
Det är två sorters kakor som familjen vill att jag bakar och det är Bregotter och mormors Kalasplättar.
Förra året kokade jag så sjukt god knäck(med vaniljessens i) att jag nu i år har ett krav på mig att koka lika god knäck i år. Yeah!
Svärmor kommer med sina mozartkulor, hoppas jag, och sedan smälter jag nougat i ischokladformar.
Det får räcka att ha på godisbordet.
En och annan chokladask brukar också dyka upp.
Från nu och fram till jul är en härlig tid och jag försöker njuta trots allt som händer ute i världen. Jag skall försöka döva mitt dåliga samvete med paket till hemlösa och pengar till flyktingar. Mer än så kan jag inte göra just nu, känner jag.

I dag har jag skickat efter världens sötaste luciatåg från Keramik av Lena.
Det var en kompis som delade hennes sida på Facebook i går och jag blev så innerligt förälskad i hennes gubbar.
Hoppas att jag får dem till Lucia!
Jag insåg att jag har tomtar till förbannelse men inget luciatåg och ingen skulle bli lyckligare än jag om jag kan köpa just hennes.

Hanna och Leon

Nu har jag haft finbesök av världens goaste.

Det var inte en dag för tidigt att de kom hit på besök.

Nu fick jag äntligen träffa honom.

ZZZzzzz!!!!!!

Min man snarkar.
Vissa säger att jag också snarkar, men det är inget som jag hör och det är inget som min man vet om eftersom han snarkar högre och är MEDVETSLÖS när han väl somnat in.
Du skulle kunna köra genom sovrummet med en Bulldozer och han skull INTE vakna.
Jag har berättat förut att jag sover med hörselkåpor på mig varje natt.
Alltså HÖRSELKÅPOR! inte små söta öronproppar, utan stora bygghörlurar.
Nu glömde jag dem i Hållen förra fredagen och därför har jag fått sova "naken" hela veckan.
Det är inte Jonnys fel att han snarkar så jag försöker att inte vara irriterad men det är lättare sagt än gjort när man vaknar för FEMTIOELFTE gången.
Inte nog med att min man snarkar så är jag dessutom mitt uppe i klimakteriet.
Jag svettas på nätterna så det känns som om jag skulle kunna simma ur sängen. Så har jag mitt knä som aldrig vill sova och som grädden på moset har jag börjat drömma mardrömmar.
I natt drömde jag att jag sprang i en svart skog och en ung kvinna sprang efter mig och skrattade ett sån´t där skräckfilmsskratt.
Dessutom avslutades hela drömmen att jag blev förbannad på Jonny för att han stack ut och åkte skoter utan mig. Jag fick stanna hemma och vara barnvakt åt en massa ungar som jag inte kände.
När Jonny klev upp vid 6-tiden kunde jag äntligen somna in.
Vaknade med ett ryck kl 08.20 och då var jag svettig, rädd, trött och förbannad.
Det finns bättre sätt att vakna på faktiskt.
Men nu har jag inte tid att sitta här och ojja mig.
Jag får lunchgäster i dag.
Hanna och lilla Leon kommer på besök.
Vet inte riktigt vad jag skall bjuda på men det löser sig nog.
Nu skall jag dricka mitt fettkaffe, duscha, bädda och sedan laga lite mat.
Jonny skall jobba hemma torsdag och fredag så vi kanske drar ut till Hållen i kväll.
Jag skall baka hela helgen så att julkakorna blir färdiga.
Det är mycket som snurrar i skallen nu.
Svärisarna kommer till jul.
DET blir väl mysigt? Eller? :)
God morgon!
Vi gjorde advent här hemma i går.
I like it!!

Tradera och ansjovis

Jag har blivit förälskad, förförd, förgiftad, förlorad.

Jag sitter på Tradera halva dagarna och letar efter fynd.

Just nu har jag budat på ett Gamecube, en ljusslinga, en ljuslykta, tre böcker och fina vinglas.

Det är så sjukt billigt att jag bara inte kan låta bli.

Jag hittade ansjovis i dag.

På Heidan hade de bara små burkar men jag köpte dem ifall det skulle vara slut all annanstans.

På City Gross hittade jag stora burkar.

Men det kommer ta slut för de har redan börjat sälja ansjoviskryddad sill i butikerna.

Men nu är i alla fall vår jul räddad.

Det går trögt

Jag har inte riktigt den viktminskning som jag önskar mig nu när jag äter LCHF, men å andra sidan drack jag vin både fredag och lördag sååå....
Jag vet vet väl kanske var felet ligger.
Måste bara bestämma mig.
Annars går det bra att äta LCHF. Jag mår bra och min mage mår bra. I går åt vi kålpudding här hemma. Hur gott är inte det då?

I dag kanske jag och Ludde skall äta lunch på Ekebyskolan. Han vill "tillbaks till brottsplatsen" för att kolla läget., tror jag :)
Jag äter gärna lunch där och kollar in deras butik.
Har en del andra ärenden i dag också. Ska hämta mitt läkarintyg på vårdcentralen för att åka till jobbet med det.
Jag skall köpa en julklapp och till sist försöka hitta lite anjovis till jul.
Det är slut på anjovis i hela stan eftersom fiskarna har fått upp för lite fisk i år.
Det kommer vara omöjligt att få tag på ansjovis till jul så jag tänkte åka stan runt och försöka hitta mig ett par burkar i dag.
Jag skall göra en klassisk variant och en LCHF-variant med rättika i år. De säger att den blir lika god som en vanlig. Lite skeptisk är jag men jag skall försöka i alla fall.
OM jag nu får tag på någon ansjovis vill säga.

Jag fortsätter väl min nya livsstil  med att äta LCHF och ser om det händer något på vågen snart.
Jag har i alla fall slutat gå UPP i vikt och det är ju positivt.
Jobbigt att hela tiden bry sig om vad man stoppar i sig och vad man väger.
Jag lovar att min läkare kommer ha åsikt om min vikt när vi börjar snacka om en operation nästa vecka.
Det är antagligen därför som jag är så nojjig nu.

En bra dag, trots allt.

Sonen missade första dagen på sin utbildning eftersom han inte fått någon kallelse.

Sur och arg har han ringt arbetsförmedlingen runt för att få hjälp och upprättelse.

Efter lunch ringde en kille och sa att han nog kommer med ändå, för kursen har blivit uppskjuten till den 7/12.

Phu!!

Efter den kursen kan han påbörja sin utbildning efter jul.

Nu kom posten och jag har ÄNTLIGEN fått kallelse till ortopeden.

Jag får träffa en läkare nästa vecka och jag skall gå på ett infomöte om olika behandlingar hos ortopeden.

Äntligen händer det något!

Jag har haft jätteont i huvudet hela dagen till jag kom på att jag inte druckit något kaffe i dag.

Nu mår jag bra igen.

Av flera anledningar.

Måndagmorgon

Jag åt så mycket i helgen att jag fortfarande är proppmätt.

Medan jag väntar på att bli hungrig så sitter jag i soffan och kollar in repriserna från helgens tv.

Nu har jag kollat på Solsidan, Hellénius hörna, Boy Machine och snart har jag kollat klart på Så mycket bättre.

Jag funderar på var vi har våra julsaker.

Tänkte fixa advent här hemma i veckan men jag var inte med när killarna bar ner kartongerna i källaren vid flytten.

Har jag otur så står julkartongerna längst in och längst under.

Jag får be Jonny om hjälp när han kommer hem i kväll.

Till middag blir det kålpudding.

Roligare än så har jag inte här hemma i min ensamhet.

Var det fest igår eller?

Japp! Det kan man lugnt säga.

Tack alla inblandade.

Nu får det inte dröja så länge till nästa gång.